先日記事の回答です。

ワンランク上の転職を目指し
人気の会社を受けるかたは相変わらず多いわけで、
競争率も高くなります。

頑張って「最後まで気を抜かない」ことです。

先日の例は、
面接官が「見送ってくれた」というところがポイント。

取引先の大切なお客様ではありません。
なぜ面接者のあなたを見送ったのか・・?

単純にVIP待遇だと、あぐらをかいてはいけません。

百戦錬磨の面接官は、
面接中の緊張感とは別に、
ふと、気を抜いたときに
あなたが何をするかを見ます。

Oくんが不採用になった理由は、
面接官と別れたあとの何秒間にあったわけです。

私もたまに、見送りをします。
「この人は!」と思った場合は
帰りの姿勢を見ることに力を入れているわけ。

また、見送りまでしなくても
エレベーターが閉まる瞬間の表情を見ます。
ここにホンネが隠れているわけで
舌を出すような心構えの人は、
面白いほど違った表情を、その瞬間にするものです。


Oくんが、かなり見込まれていたのは事実。
本当に残念なことをしました。

面接官が見送ってくれた場合は、
一度は振り返り、
見えなくなる前に、きちんと礼をしましょう。

その会社近隣の駅や、電車の中でも、
その会社の話題は慎むのが常識であり礼儀。

まぁ、普通に考えたら
自ら選んで面接をお願いし、受けさせていただいた会社に対して
失礼な言動をすること自体が人としてどうかというところですがね。

終わった途端、上着を脱いで、たばこを吸いながら、
友達に大声で電話をする・・
よくある光景なんですが、最悪です。
「面接、ちょろかったわ!」なんて言っている人もいますものね(笑)

お気をつけください。

↓第一位、御礼m(__)m




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昨日の回答の前に・・
ちょっと休憩。番外編。

HERALD SUNで紹介されていた

Right Brain v Left Brain

←click!


やってみてください。
どちら回りに見えましたか?

もし、
時計回りに見える人は、右脳派。
反時計回りに見える人は、左脳派。
らしいです。

★右脳派
本能、５感、直感、イメージ、ひらめき、そして潜在意識脳。

★左脳派
論理、分析、計算、言語認識、イライラ、そして顕在意識脳。
※現在の学校教育は、ほぼこの左脳を高める教育です。


みなさまはどちらでしたか?

武田は、どう見ても時計回りにしか見えません・・(^^;

本能だけで生きているということでしょうか・・

意識的に、両方コントロールできるかたもいらっしゃるようですが・・・


↓第一位、御礼m(__)m





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さて、今日は!

志望動機だの、退職理由だの
一般的な面接対策では「ない」
見られているポイントのお話。

仮にOくん。本日、面接です。

ひげ一本剃り残しもナシ。スーツのしわナシ!
身だしなみもバッチリ!
面接のマニュアルも熟読しました。
ハッキリいって、自信があります。

相手は、人気多業態店舗の、超ベテラン人事マン、Aさん。

Aさんは、物腰やわらかく、Oくんをリラックスさせ、
Oくんの話をよく聞き、さらに共感してくれ、
ついついOくんは、身の上話までしました。
帰りは、なんとAさんが、丁寧に会社の玄関まで送ってくれ、
Oくんは、なんだかVIPな気分になりました。

すっかりポジティブな気持ちになったOくん♪
Aさんと別れ、
面接がうまくいった充実感と開放感でいっぱいでした。
「これだけAさんに共感してもらって、わざわざ見送ってもくれた。
絶対採用だな・・・」と思っていたのに

結果は不採用!

こんなことって、多々あるんです。

人材紹介のキャリアカウンセラーなら、
まだあなたの失敗を訂正してくれますが、
企業面接では、それが本番。

Aさんは、どの場面を見ていたのでしょうか?

Aさんいわく

「Oさんは、
とてもやる気があって、頭も良く、受け答えもハッキリしていて、
うちの会社に合うと思いました。
だから、長時間、いろいろと話しをさせてもらいました。
身の上話?　それは問題なく、学生時代も素晴らしい経験をされていて、
明日からでも来て欲しいと思ったんですがね・・・
ただ・・・残念ですね。」


では、一体なぜ、不採用だったのでしょうか?

面接では意外な盲点があります。
もう、わかる人はわかるでしょう
ある場面で何があったか細かいことまで言われませんが、
Aさんは、その「場面」を見て判断されたわけです。

回答は次回、お伝えします

↓第一位、御礼m(__)m





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本日、10月22日
キイストン15周年。
創立16年目の記念日でございます。

新しいベンチャー企業!といいながら、
いつしか、老舗の仲間入り・・・?
という年月が過ぎました。

16年前の今日。

29歳と、27歳のふたりが

赤坂の一角で

窓もない屋根裏部屋をかりて
2つ、机を並べてスタートを切りました。

当時、市場はバブル崩壊直後。
何もないから、知恵をしぼるしかなかったわけですが
それでも、いつも仕事で楽しみをみつけながら
ひたすら一生懸命な毎日。

身内からもらった「軽」の自動車で
「従業員は2人♪寂しいな♪」なんて、
なんとなくできた歌を歌いながら(笑)

私たちのことをまったく知らない、怪訝な表情のおきゃくさまを訪問し

ぜんぜん相手にしてくれない銀行さんをまわり

「あんた誰?」と横目で見られる記者クラブをまわり・・・

ここまでなんとかやってこられたのも、皆様のおかげです
心より感謝申し上げます。

ここで、
会社で働く意味って何? これを考えてみたいと思います。

たとえば、
「定時に終わって、同僚と上司の悪口をサカナに飲む・・」
そんな毎日も良いでしょう。

できあがった会社で
当たり前のように仕事があり、当たり前のように給与が入り
担当の役割はしっかりしていて、その仕事をまっとうする、
そんな典型サラリーマンを、ベンチャー企業で望んでも
しんどいだけで、時間は無駄に過ぎていくと思います。

ベンチャー企業は、本当に生みの苦しみばかりです。

そのなかで、
ベンチャー企業にあるのは、
苦しいなかから、生み出せたときの喜びと、
それが何かの「役に立っている」というリアルすぎる実感と、
そのときにできる確固たる一人ひとりの存在と
不動の「居場所」です。

事業を生んで育てあげるまでに、当然のように、イレギュラーがいっぱい!
当初の計画が狂うなんてのは、当たり前。

子育てと同様、会社は、ナマナマしく生きてるんです。
思うようになんて、いきません。
だからこそ、自分の力で、
それをたくさん楽しまないと、もったいない!!

いつも問題が山積みの中で出てくる知恵は脈々生きていて、
新鮮なうちに社内で通しやすく、
自力で解決して歩き出したときの喜びは、ひとしおです。
必要なものがそろってなくても、知恵でなんとかする。
これがベンチャーです。

働く場は、大手、老舗、ベンチャー・・・いろいろあります。

あなたの人生の一部を過ごすわけですから、
それぞれ、その環境を利用して、
楽しいものにしていったほうが、絶対いい!

あなたに合う企業は、どんなタイプでしょう?
自分のライフスタイルとみつめあって、考えてみましょう。

※これは、一番はじめに作った名刺です。
いつか社史にしようと、したためたアルバムの中にありました


今のように
印刷頼めばカラーもスグ納品!みたいに簡単ではありませんでした。
当時、精一杯の簡易名刺(笑)


私たちの創業時代の話は、コチラの本に書いていただいてます。←click!
ベンチャーに興味があるかたは、ぜひ、見てくださいね♪
『起業前夜』夢を追え!ベンチャー11人の挑戦/東京中日スポーツ著


↓第一位、御礼m(__)m




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最近、面談時に、本番面接の練習をしていて、思うこと。

みなさん! アピールポイントが足りないわ!!

20代の場合は、
「15人の現場を任され、売り上げを20%あげたことがあります!!」
でも十分ですが

30代、40代、さらに50代となるにつれ・・
年齢を重ねるごとに、経験も豊富になってくるわけですから、
もっと「他の人に勝てる」アピールポイントが言えるように
なってください。

ここでは模範解答は書きません。
自分の言葉で言うのが、一番だからです。

さて
あなたのアピールポイントを、相手に伝えやすく作りはじめましょう
下記から自分に当てはまるものをすべて選び、
あなたの経験から「文章にして」組み立ててみてください。

・　マネジメント力(何人のチームをまとめ、売り上げや定着率のアップなど)
・　コスト削減力(どのくらいの期間で、何をして、何%削減したか)
・　味覚・臭覚(自分が優れていると思う点で結構)
・　責任感(逃げずにやり遂げたことなど)
・　判断力(○○の場合に○○して成功した。例をあげてください)
・　集中力
・　創造力(採用されたアイデアなどで良くなった点など)
・　コミュニケーション力(スタッフ・お客さま、上司や年齢別についても)
・　洞察力(あなたが面接して採用した人の活躍ぶりなど)
・　問題解決力
・　向上心
・　語学力(英・中・仏・伊・ロシアなど)
・　人脈
・　食材知識
・　統括力
・　業務改善力(職場業務の問題をどう変えてきたか)
・　PLなどを読む力
・　資格の有無と活用した実績
・　性格の長所

(※飲食以外の方も現在の職でアピールしてみてください)

以上のことを元に頭で整理できていれば、
お会いした際に、もっと突っ込んだ話もできますし、
私たちが客観的に見た長所を織り交ぜ、
一緒に面接用に仕上げることができます♪

「何もない・・」という謙虚すぎるかたは、
学生時代をイメージしてみてください。
また、飲食が好きになった理由と、飲食にかける気持ち
、そして性格の長所をまとめてみてください。

日本人は、もっと自分をアピールしましょう♪

※先日の間違い探しの答えは、明日、コメント欄にてお返事します♪
簡単すぎる内容に丁寧にお答えいただける方の、ホスピタリィ力に感謝です
なぜ、武田はこんな稚拙なクイズを出したのか・・??
月末頃に発表する新事業のキャラにちょっとだけ関係しているからです。お楽しみに






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・・・多い、転職相談の「はず」の武田です(笑)

そのなかで多いものは、カタチは問わず、
「思いがかなわない」「相手の気持ちがわからない」
辛い悲しいどうかこの気持ちを抜いて欲しい・・

といったものでしょうか。

恋愛については、私もどこかに相談したいくらいです(笑)
どんな著名な心理学者が突き詰めても、
結論!
「人の腹の中はわからない!」と、思いますよん。

ただ、自分さえコントロールできれば・・
とみなさん思ってらっしゃるでしょう。

人は、強〜い願望に対して99%どこかでダメだと思っていても、
たった1%の可能性があれば、自分が良い方に思い込みがちです。

たとえ、便利に扱われていても、セカンドでも、
その人がどこかの場面で言った「自分に嬉しい」一言のほうが
心のなかでどんどん育ってしまうようです。

以下、簡単ですが、目安です。

・　あなたのさまざまなことを覚えていない
・　次の約束ができない(また時間ができたら・・など)
・　時間を気にされる
・　あなたが体調を壊しても「お大事に」程度ですまされる
・　明らかにケチる。(その人の経済的レベルによりますが)

いくつか思いついたら、
残念ながらあなたにそんなに興味なさそう

仮に、その人が本命と別れるチャンスを狙っていても、
今度、あなたが本命になれる確率はきわめて低いはず。

でも、人は、恋愛に限らず、
良いものを知るとそれを覚えちゃって、
それ以下のものには、なかなか戻れないものです。

あなたにとって本当に素晴らしい人を好きになって、
お付き合いすると・・・
今度は、それ以下のものには納得がいかなくて、受け入れられない。

知ると、もう知らないときに戻れない。
もともと、皮肉なものだと思います。
あなたに限らず・・

失恋したら、あなたにとってその人を超える人と出会わなければ、
時間によって傷は癒えても、なかなか幸せだとまでは思えません。

「自分を磨け」「自分と向き合え」「自己分析せよ」
「何かに打ち込め」「良い趣味をもて」「男女問わず良い友達をもて」
という昔からの励ましの言葉には、
実は深ぁあぁぁあぁぁ〜い意味がこめられているわけです♪

恋愛は本来、楽しいものだから、
もっと楽しめたらいいナと思います
あ・・私もか(笑)

ここまでで、
一度じっくり向き合ってみてください。
それからぜひ、お話しましょう





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さてさて・・・

常識の本にはあまり書いていないマナー。
メルマガ・クイズの続きです・・・

あ、新着求人情報メルマガ、配信してるんです。
今週は、オーベルジュのフレンチがお茶目なスタッフを募集していたり、
資金ゼロ独立・平均「月収」200万円など、
盛りだくさんにお届けしています。

もしよろしければ、どうぞ。配信申し込みはココ。就職の小道具がイッパイつまっています。

===脱線してしまいました

さてさて、最近増えた、キャリア転職。
社長さまが直々に、
自社の自慢のお店に呼んで面接してくれたりします。

もし、その会社が和食で器にこだわっているような会社だったら・・
のお話でした。

私は乾杯のとき、「かんぱーい!」　グラスカチーン♪は
相手の出方次第でやるときもありますが、
まず自分からはしません。
(分厚いジョッキはやりますが)

そう。器が美しい和食では、器も楽しんでもらう料理人の心と、
器を大切にして欲しい心があります。

カチーン♪で傷つけたり、壊したりすることは
実は心配されています。

社長さまに、強く要請されない場合、ポーズをとるだけにしましょう。


そしてメルマガの答え

器が美しい和食の会社・・・
面接に来たのは、器に詳しい女性。
その部分に惹かれた、キャリア面接でした。

社長さまに、それとなく「素晴らしい器ですね。○○ですね」とアピールが始まりました。

おいおい・・その前にすることがあるでしょ!

そう。指輪は外してください。

私は食事で、あまり指輪をつけません。
貧乏クサイと思われて結構(笑)
それがマナーと思っています。

相手がきらびやかな指輪をじゃららんとつける女性だった場合、
あれこれウンチクを述べる見え張りさんも多いです。

外してください。指輪。器が傷つく恐れがあります。
また、器を引き立たせるためにも、大きな指輪は邪魔です。

料理人や社長は、そのようなさりげない、心遣いを見ています。

飲食で貴重といわれる才能は「気遣い」それがマナーひとつでアピールできるのだから、
どんどんマナーを覚えてキャリア面接で披露しましょう






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あなたが転職のとき、よく聞かれることがありますよね?

「あなたのキャリアプランは??」

・・・・はっきり言って、それがわかっていたら苦労しません。嶺

「だったら、やりたいことは?」

・・・・それが若い頃にわかっていたら、本当に幸せです。

はい!
決まっている人や、わかっている人はここで終了〜

今回は、それがまだわからない人に向けてのお話です。

昔、私自身が将来について悩んでいた頃、

「少しでもやりたいことがあるだろ?」
「やりたいこともないのに、不満を言っても仕方ないだろ?」
などと言われ、
実にごもっとも!なアドバイスなんですが、
なぜだか、責め立てられている気持ちになったことがあります

それを言われるのがものすごくイヤで、
「ムリヤリ」やりたいことを作っていた時期もありました。

将来のキャリアプランなどなおさら。
私は、30代でハッキリした人に対しても尊敬するくらい、
立てにくいものだと思います。

私はよく雑談をしますが、
「この人とやりたい」「この人が好き」もきっかけだし、
それを聞けば、まとめて面談することもあります。

いろいろ話をしてみて、もっとこんなこともあるよ、と
できることの広さを話すこともあります。

実際、そんなモン。
自分で思ったより「世間知らず」な人がほとんどです。

「やりたいこと」や「活躍できること」をムリヤリ発見することに
追われることはありません。
それで自分はダメだと思ったり、辛い思いをする必要もありませんよ。

いろんな適職診断で遊んだり(ほとんど結果は同じだと思います)
多くのかたにアドバイスを受ける時期を作ってください。

なぜか、フィットするもの。
なぜか、元気が出る仲間。
なぜか、やる気になる意見。
なぜか、一言えば、百わかってくれる人。

そういうものを、まとめていくと、自分も見えてきますし、
結局は、自分にフィットする環境に身を置くことが、
何より大切だと気づくはずです。
キャリアプランや、やりたいことは、
影響を受ける時期は必ずありますから、
それからでも遅くないです。




【気晴らしに・・♪→】心理学者ユングが到達した東洋思想「人間学」をベースにした
無料人間分析コンテンツ(生年月日を入れてボタンを押すだけ)



↓第一位、御礼




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以前にも、面接に効く勝負服の話で、
色のパワーの話をしましたが、今回は続編。

視覚の波長だけでなく、陽の光を操る効果があります。

「老けて見える色」ではなく、
身に着けるだけで「老ける」色ってご存知ですか?

そう
肌に太陽の光を通さない「黒」
日傘では黒が最も効果的なことから、わかります。
日本のお日さまでは、
灼熱地域のように黒づくめでいる必要はありません。

黒は、視覚的にも第一印象を若干近寄りがたく見せます。

黒は最も面接で着られる色ですが、
実は、あまり良いことのない色です。

死や不況をあらわし、葬儀に使われ、不況にはやる。風水でも良くない色です。

ではなぜ、面接で黒が着られるようになったのか・・・
理由は、無難でみんなと同じであれば安心という心理から、
そのうち、リクルートスーツを大量生産するようになり、
黒ばかりが売れてしまったという、ただそれだけのこと。

黒の効能を、分析すればするほど不思議なお話です。

逆に、明るい色は、陽の光を通し、幸せに見えます。

どうしても黒で安心するというなら、
どこかに薄〜く、パステルカラーを使ったりしましょう。

会社ですもの。
近寄りがたく、不況っぽい人より、
幸せそうな人を採用したいと思います。

「黒」は、お断りするときなどに、上手に利用しましょう。

ちなに、若返る色は、「ピンク」です。
だからといって全身ピンクで面接に行くのは、ちょっとどうかと思いますが(^^;
地味な格好をしなければならないときでも、
下着は、明るい色を選ぶのがおススメです。


↓第一位、御礼




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深津泰弘さんのことをご存知ですか??

ロジェ・ヴェルジュ、ジャック・ラムロワーズ、ジョルジュ・ブラン、
ジョエル・ロプション、ピエール・トロワグロ、フレディ・ジラルデ、
ミッシェル・ゲラール・・・・・

そうそうたるフレンチレストランで修行をされ、
6年間で27の店を経験されたあとに、帰国。

帰国後は、「ラ・ベル ドゥ ジュール」の
オーナーシェフとして活躍され、
あの学士会館の「リストランテ ラタン」の料理長でも有名。

そう!!　この日本で、
本格的なフランス料理の土台を、築いた第一人者なのです。

先日、私の会社に顔を出してくださいました

お話に夢中になり、
お写真を撮らせてもらうことをすっかり忘れていた武田・・(TT)

驚くほどに年齢不詳!
どうしてこれほどまでに若くいられるのか、
女性としては聞いてみたかったところです (笑)

深津さんのお話のなかで、
飲食業界で働くかたには目からウロコ。

素敵なメッセージをいただきました。

「女性が急に料理がうまくなる時期、それは子供ができたときです。
エッセンスは、本気でおいしいものを食べてもらいたいという気持ちです。
ですが、人間、他人に対しては長続きしないもの。
他人であるお客さまに対して、どう見るか・・・・
モチベーションを保ち続けるために、何度もその気持ちを思い出す必要があります。」

なるほどです。。

続けていると何かにつまづくわけですから、
そのとき、誰に相談するかが、
モチベーションをあげ続けるキーかもしれません。

そんなとき、
深津さんのような経験豊富なかたを慕えるラッキーなかたは、
いまのところ、周囲のかただけですが、
近々、もっと多くのかたが教えてもらえる機会が作れるかも!

深津さんはおっしゃいます。
「料理は外科手術と同じ」

それだけプロ意識が必要なもの。

プロとの違いって、なんでしょう?

現在、料理人を目指すかたそれぞれの価値観を、お聞きしたいところです。

↓第一位、御礼




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