2007年06月14日

もうひとつの授賞式【猪田彰郎さん】

つばめグリルの今多勝実さんが見事優勝した、
発掘!才能お宝探しコンテスト。


飲食業界のレベルアップに
大きく貢献するノミネート者のみ
表彰状をお送りさせていただきました。

今朝、世界のコーヒー職人

猪田彰郎(いのだあきお)さんから

ご丁寧に連絡をいただきました。



表彰状をご自身のホームページに掲載いただいたとのこと。

猪田彰郎さんはこのコンテストで、小学館の岩本敏執行役員、
そして飲食コンサルタント田中司郎氏からNo.1に選ばれました。

猪田さんは、過去に
筑紫哲也さんの気になるなんばぁわんにも選ばれています。



74歳になられた猪田さん
なんとご自分でホームページを書かれています。

長年、熱い蒸気の中でお仕事をされていたせいか、
つるつるでしっとりとした美しい「手」も印象的でした。

あの手で、数々の著名人が愛したコーヒーを淹れ続けてこられたんだと・・・。

今までの輝かしい肩書きに執着せず
ひとりのコーヒー職人「猪田彰郎」として、いまも活躍されているお姿は
人として大切なことを教えられる気がします。

猪田氏の表彰はこちらに公開。


【予告】明日は、大ベストセラー舛田光洋氏の「そうじ力」の本にたびたびご登場されたり、
レシピ本担当、またお料理コーナーをウェブサイトで持つなど、幸運続きで、
いまや幸せの宝庫となったザ・ワークスカフェ・森谷悦子さん
「もうひとつの受賞式」をお届けします。


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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 13:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本の飲食業界を元気にする人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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