常識の本にはあまり書いていないマナー。
メルマガ・クイズの続きです・・・
あ、新着求人情報メルマガ、配信してるんです。
今週は、オーベルジュのフレンチがお茶目なスタッフを募集していたり、
資金ゼロ独立・平均「月収」200万円など、
盛りだくさんにお届けしています。
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===脱線してしまいました
さてさて、最近増えた、キャリア転職。
社長さまが直々に、
自社の自慢のお店
もし、その会社が和食で器にこだわっているような会社だったら・・
のお話でした。
私は乾杯のとき、「かんぱーい!」 グラスカチーン♪は
相手の出方次第でやるときもありますが、
まず自分からはしません。
(分厚いジョッキ
そう。器が美しい和食では、器も楽しんでもらう料理人の心と、
器を大切にして欲しい心があります。
カチーン♪で傷つけたり、壊したりすることは
実は心配されています。
社長さまに、強く要請されない場合、ポーズをとるだけにしましょう。
そしてメルマガの答え
器が美しい和食の会社・・・
面接に来たのは、器に詳しい女性。
その部分に惹かれた、キャリア面接でした。
社長さまに、それとなく「素晴らしい器ですね。○○ですね」とアピールが始まりました。
おいおい・・その前にすることがあるでしょ!
そう。指輪は外してください。
私は食事で、あまり指輪をつけません。
貧乏クサイと思われて結構(笑)
それがマナーと思っています。
相手がきらびやかな指輪をじゃららんとつける女性だった場合、
あれこれウンチクを述べる見え張りさんも多いです。
外してください。指輪。器が傷つく恐れがあります。
また、器を引き立たせるためにも、大きな指輪は邪魔です。
料理人や社長は、そのようなさりげない、心遣いを見ています。
飲食で貴重といわれる才能は「気遣い」それがマナーひとつでアピールできるのだから、
どんどんマナーを覚えてキャリア面接で披露しましょう

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