食べると、前頭葉のあたりがまったりと重く痺れて、
全てのやる気がなくなってきます(涙)
好きなのは、トシ・ヨロイヅカのスゥィーツくらい?
ご存知三ツ星経験の、世界的な味でございますが、
ご出身の京都府宇治市にゆかりのある方に、
コアなファンが多いのも特徴です(もれなく私も・笑)
そんなスゥィーツだめだめな私ですが、
「コレ」を気に入ってしまいました。
岐阜・南陽軒の「栗きんとん」
京都から、「軽自動車」で東京を往復した、
若かりし頃の過酷な引越しを手伝っていただき、はや16年、
いまや、楽○株式会社で、すっかり偉くなられた○村さん♪から
の紹介です(^_-)
スゥィーツですよ!
生まれてはじめてスゥィーツをネットで注文!
(もちろん、楽○さんで買えます)
なんていうのかな・・・
普通に想像する「栗きんとん」とは全くイメージが違います。
厳選を重ねた栗のうまみだけを、そのままギュッと凝縮したような・・
う〜ん・・なんてんだろ・・・?
そんなに甘くなく、それでいて、あとでふわりと上品な甘みが広がるというか。
砂糖の甘みではありません。
今まで生きてきた中で食べた栗の中でダントツというか。
・・・・(^^; うまくいえない。
グルメレポーターのかた、尊敬申し上げますm(__)m
お酒も飲まなくなり、もちろんたばこもやりません。
その上、甘いものもダメ。
摂取物によるストレス発散は、一切できないわけですが、
おいしいものを、ちょこ♪っといただくのは、とても楽しいですね♪
昨日電話をくださったかた、
ず〜っと厳しい料理人の世界にいらっしゃったにもかかわらず、
なんと還暦を過ぎても、血液の検査数値は20代だとか!!
しかも、テレビでおなじみの「ビッグな肉(しかも洋食)」のオーナーでですよ
料理人って、知らず知らず、糖尿になる人が多いんです。
特に、洋食分野では恐ろしい数をしめます。
実に、飲食業界で働く方々は、糖尿予備軍だらけ。
ですが、食べ物をはじめとする摂取物で、違ってまいります。
偏食や、たばこ・お酒など摂取物による依存がないかたは、
比較的高齢になっても健康ですネ
摂取物依存によるストレス発散が、健康上
もっとも良くないです。
体に良いものを腹八分目に摂取する。
今年の抱負のひとつに入れてみてはいかがでしょう?
↓ワンランク上の飲食業界と転職を手にしたい人はポチポチしてね♪
