2008年04月23日

誉め言葉

これが自由自在に言葉に変換できると、
どれだけ相手は元気になってくれるでしょうね・・。

社長や上司には絶対的な必須項目。
最近は、ちょっと叱ると「あ、私(僕)はそうなのかたらーっ(汗)」と素直にやめてしまう人が増えています。
どれだけ認めて、誉められるかでしょう。
恋愛でも、相手の心をつかんで離さないのがこれだと思います。

先日、どんな人に入れ込んでしまう?という議題の中で、
結論は、心底、認めてくれる人なんですよね〜。
美しさや好みは二の次です。

注): 同じ「入れ込む」でも
最近業界にはびこっている、プチ詐欺師さん達の場合の話は、
相手はプロですから、そのうち手口は別カテゴリーで書くつもりです。
それまで何千万円もつぎ込むのはお待ちください!←マジです(笑)

さてさて、その心底・・が演技レベルでは難しく、
口では上手に言っていても、
行動が伴わない・すぐに忘れるというのでは、
逆に否定とみなされるだけに、相手を傷つけてしまいます。

私の場合は、ボキャブラリー不足で、
心ではしっかり感じているのだけど、口では・・

「あ〜、あれあれ・・あれがそう! いいのよ♪」

(^^;・・

言われた相手もわけわかんないから
言わないほうがマシだったということ多々(涙)

ココを読んでくださっていたら嬉しいのですが、
尊敬する、アジア初・ロス親善大使のナイスガイ様
(すみません。名前出し承認が取れてません)から
先日、ちょうだいしたお言葉が栄養となって、
一週間ほど、ずっと元気な武田です♪

「貴方は本当にハンサムウーマンと思われます。」

ロスで大活躍されるお偉い方から、ハンサムウーマンなんて言われるの、
嬉しいじゃないですか!黒ハート黒ハート

何より私本人が元気になって、
お言葉に見合うよう、頑張ろうって思ったのは
事実なのですから。
嬉しくてあちこち言っちゃったし、ここにも書いているほどの
喜びよう(笑)


また、モテモテのカッコイイ番組ディレクターからいただいたメール。

「不躾な言い方かも知れませんが、
私にはあなたがとても「カッコよく」見えました。」


このメールも、重要ボックスに鍵をかけて残しています(笑)

綺麗や可愛いも、女性に対しては誉め言葉なのでしょうが、
カッコイイ男性から、女性へ「カッコイイ」と贈られるなんて
嬉しいものですよね♪
言われる相手にもよりますが・・

何を言わずとも、写真を大切にしてくださる方の気持ちも
本当に嬉しいものです。

誉め言葉を、思ったまま言葉にできたら・・・
それこそ、本音で最高の贈り物ができるのですが、
口に出しながらも「何かが違う」と思いながら使っている分際では
情けない!

もっともっと口に出す癖をつけたいですね。

特に営業や接客業、そしてその人との幸せを手に入れたい人は、
何より、相手に興味を持つことが大前提です。


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2008年02月26日

もらっちゃいました♪

200802231550000.jpg

JEAN-PAUL HEVIN
(ジャン=ポール・エヴァン)

日本のショコラブームを先駆けた、
数々の国際コンクールで栄誉に輝いている
世界トップショコラティエのひとり
ジャン=ポール・エヴァン氏

こちら、フランスはパリの本店で買ってきてくださった本物。
国内では、伊勢丹やミッドタウンにも出店されてますが、
蓋裏に絵があったかしら? 記憶が・・たらーっ(汗)

ここ最近は、1日も休みがありません。
でも、一歩ずつ、業界が良くなってきている感触があります。

ひとくちで、いえ香りだけでも、芳醇なひとときを過ごすことができます。
風が強かったあの日、代々木の地下で何人が癒されたでしょう・・揺れるハート


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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 11:10| Comment(3) | TrackBack(0) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月10日

なぜか3つともフジサンケイに巣くう告知(笑)

産経新聞メディックス
フードサービスオンラインで
わたくしの連載3回目がアップされました♪

==== 今回の内容は ==================
どこに流れているパート・アルバイト?
人気の日払い代行支援のお話です。


ぜひ見てね♪
産経メディックス2.jpg

さて、来る2月27日(水)
フジテレビ夜7時からの4時間スペシャル!に
お友達のオニオン小野寺清吾氏が、またまたまたまたまた出演で〜す。
「日本一」のスペシャルです。

各レスラー、ギャル曽根ちゃんでブレイクした各大食いタレントさん・・等々
どれだけのタレントが挑戦したでしょう、あのハンバーグ五重塔exclamation×2


なんと1枚、1キロもありましてたらーっ(汗)
わたくしの胃では、半分/回も入りませんでしたあせあせ(飛び散る汗)
・・といっても、合計で数えると10キロ以上は食べているのですがね(笑)
燃費良すぎ?(^^)

今回は、どんなシチュエーションで放映されるのでしょうかるんるん
とても楽しみです♪
ケータイもワンセグに変えたし、今度は絶対見るぞ!

記念品、いただいちゃいました♪
200802100249000.jpg



そういえば、私の姉も
「フジサンケイBusiness i」
全国ビジネス面コラムで
「地方の魅力発掘 〜ビジネス・アイデアはいま〜」
毎週金曜日に連載しています♪ 

たまたまフジサンケイグループに巣くっている告知でした(笑)
もっと巣くいたい!

みなさん、見てね〜手(チョキ)


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2008年01月22日

日本人同士の通訳という仕事。

休日に素敵な出会いがありました。

地方からの相談者、Kくん

キャリアシートを見て何より私が惹かれたのは、
「言葉が異なる交渉相手と粘り強く話し合い
一致点を見出す意見調整能力」
という自己PR文。

英語・スペイン語・ポルトガル語を操り、NPOでどんな仕事をしてきたのか?
興味津々!

休日返上。自宅ロビーに呼んでの面談となりました。

想像はしてましたが、写真よりも精悍なお顔に、
小気味好く、誠実な話口調。

何より驚いたのは、24歳でありながら、
私の言いたいことを察し、瞬時に洞察し、
わかりやすい言葉で返せるお力です。

情感をこめながら、相手軸にたって、丁寧に伝えられる力、
これだけはもって生まれた才能。年齢ではありませぬ。

私は今まで、恥ずかしながら外国語とは、箔付けと考えてました。

勉強すれば、就職に有利とか、幅が広がる、
そういった理由がほとんど。
特に、第二新卒あたりまでの
外国語による高飛車でビッグな話には、
十ウン年も「はいはい♪」と、つき合わされてきました。
お腹一杯になっていた経歴のひとつです。

でも、彼によって気づかされたのは、
「コミュニケーションが得意な人は、言葉をツールとして
自然に外国語を(しかも何カ国語も)習得できる」
ということ。

文化圏の違う3カ国を短期間でマスターし、操る彼は、
前職場で、極端に文化の違う国同士の派閥を沈静化してきたそうな。

こんなKくんには、
どの会社も外国語を活かせる仕事を紹介するでしょう。

でも、あえて「日本人同士の通訳」をオススメしました。

KYという言葉が流行っている昨今、
疲れるのは、主観的すぎる人が増えたこと。

会社も、トップの意見をどれだけ魅力的に通訳できる人が
幹部にいるかによって、発展度合いが変わります。

「真実はひとつ。捉え方は多数」(弊社の日めくりカレンダーより)

日本語は難しく、最近は特に、捉え方も主観の数だけ勢ぞろい。
これに悩む経営者は多く、コミュニケーションに才能を持った人こそ側近に欲しいもの。

仕事って、若いうちにしか習得できないコミュニケーション能力を磨いておけば、
あとは付属のようなもの。将来の成功率が高くなります。

これは才能をもった人が、人と会う場数を踏むことに勝ち目ありません。

自分で考える能力が非常に浅く、雑な人は、
もともと思考が浅く、人の気持ちを理解することができません。
説明しても深く理解はできません。

また、年齢を重ねると、
価値観が固まってきますし、受け入れキャパが減ってくるぶん、
受け流しを訓練しないと、やってられなくなります(それは私か・笑)

若いときの場数が自分なりの「人間統計学」を構築する手段。

どの業界かはわかりませんが、彼が日本人同士の通訳で活躍する日は
近いことでしょう。

Kくんのご両親さま
今の社会に必要な素晴らしいご子息をお育ていただき、
ありがとうございますぴかぴか(新しい)

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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 00:17| Comment(0) | TrackBack(0) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月08日

スゥィーツと料理人と糖尿と(意味不明・笑)

甘いものは、超・苦手です。

食べると、前頭葉のあたりがまったりと重く痺れて、
全てのやる気がなくなってきます(涙)

好きなのは、トシ・ヨロイヅカのスゥィーツくらい?
ご存知三ツ星経験の、世界的な味でございますが、
ご出身の京都府宇治市にゆかりのある方に、
コアなファンが多いのも特徴です(もれなく私も・笑)

そんなスゥィーツだめだめな私ですが、
「コレ」を気に入ってしまいました。

岐阜・南陽軒の「栗きんとん」
栗きんとん

京都から、「軽自動車」で東京を往復した、
若かりし頃の過酷な引越しを手伝っていただき、はや16年、
いまや、楽○株式会社で、すっかり偉くなられた○村さん♪から
の紹介です(^_-)

スゥィーツですよ!
生まれてはじめてスゥィーツをネットで注文!
(もちろん、楽○さんで買えます)

なんていうのかな・・・
普通に想像する「栗きんとん」とは全くイメージが違います。
厳選を重ねた栗のうまみだけを、そのままギュッと凝縮したような・・
う〜ん・・なんてんだろ・・・?
そんなに甘くなく、それでいて、あとでふわりと上品な甘みが広がるというか。
砂糖の甘みではありません。
今まで生きてきた中で食べた栗の中でダントツというか。

・・・・(^^; うまくいえない。

グルメレポーターのかた、尊敬申し上げますm(__)mあせあせ(飛び散る汗)

お酒も飲まなくなり、もちろんたばこもやりません。
その上、甘いものもダメ。
摂取物によるストレス発散は、一切できないわけですが、
おいしいものを、ちょこ♪っといただくのは、とても楽しいですね♪

昨日電話をくださったかた、
ず〜っと厳しい料理人の世界にいらっしゃったにもかかわらず、
なんと還暦を過ぎても、血液の検査数値は20代だとか!!
しかも、テレビでおなじみの「ビッグな肉(しかも洋食)」のオーナーでですよexclamation

料理人って、知らず知らず、糖尿になる人が多いんです。
特に、洋食分野では恐ろしい数をしめます。
実に、飲食業界で働く方々は、糖尿予備軍だらけ。
ですが、食べ物をはじめとする摂取物で、違ってまいります。

偏食や、たばこ・お酒など摂取物による依存がないかたは、
比較的高齢になっても健康ですネるんるん

摂取物依存によるストレス発散が、健康上
もっとも良くないです。

体に良いものを腹八分目に摂取する。
今年の抱負のひとつに入れてみてはいかがでしょう?


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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 16:18| Comment(0) | TrackBack(0) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年12月10日

たかが勘、されど勘。

私は勘が良いほうです。
いままでほとんど、外れたことがないのが悩みでもあります。
イヤだな・・と思うことも当たりますから。

だから、人を見抜く仕事をやっているのかもしれません。

勘でやることは、結構得意だったりします。

たとえば、車庫入れ(笑)車(セダン)

何も考えてなければ、狭い場所に大きな車を
イッパツで入れることができます。
でも、たまに失敗しないと、なにげに安心できないところが
潜在意識上で「凡人」です(笑)

また、UFOキャッチャーは得意です。
大流行した20年くらい前は、私がやると周りに人だかりができました。
小物はイッパツ、大物でも5度までで取れてましたから。

今も衰えはしたものの、欲しい人がいたら取ってあげたりします。
私の中でUFOキャッチャーは、1,000円も2,000円もつぎ込むのは価値がなく、
500円までで勝負をかけます。

先日、通りがかりに
久々に心惹かれる商品に出会いました。
それがコレ。

クレア.jpg


銀河鉄道999の「ガラスのクレア」ぴかぴか(新しい)
(透明の涙までついてるの♪)

狙いを定めてイッパツでゲット!
気持ちよかった〜〜〜るんるん

さて、どーでも良いこと書きましたが・・
人材紹介にしても、すぐキレそうな短気なかたや、
人を見てサービスするような人はイッパツわかります。

飲食は、人間性が問われる業界、
「ん・・?」と感じる人に、高い年俸交渉などできません。

カウンセラーは、「業者」ではなく、
あなたに高い評価をつけるための、スポークスマンなんです。


そろそろ年末。
今年一年を振り返り、サービス業の根本とは何かを
よく考えてみましょう。

多くの人が接して気持ちの良い人になってこそ、基本がクリア。
明日からでも、近所や同じマンション内で、
笑顔を意識し、「おはようございます」「こんにちは」
当たり前の挨拶からやってみてください。

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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 02:31| Comment(4) | TrackBack(0) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月16日

やめました。さようなら。

別にタイトルでPVアップ狙っているわけではないんですけど(笑)

15日はボジョレー解禁日でしたねバー
みなさま、美味しいワインを堪能されましたか?
今年の味はいかがでしたでしょう?

酒豪のわたくし、
毎年毎年、この日はどこぞのパーティに潜り込ませていただいてました。

昨年は、某ホテルの水族館だったかな・・・
その日は全ての水槽がワイン色に演出されていて。
ステキだったなぁ〜・・なんて思い出します。
20061116010115.jpg
↑ 2006年です。

今年は美しいワインの回想も振り切り
全てをキャンセルexclamation

そう。禁酒しております。

きっかけは、先日コニファー会で長野・松本に行ったとき、
テレビ松本ケーブルビジョンの佐藤浩市社長のお話の中で
私にとっては衝撃的な言葉があったから。

佐藤社長は、日本で現在大きな問題となっていることに命をかけて立ち向かってらっしゃるぴかぴか(新しい)

「頑張れば必ず天が応えてくれる。
人生の残りをかけて私の手で必ず片付ける!
それをやり遂げるためには酒もやめました」


そうよね・・・。
本気で何かをやり遂げるために腹をくくっていたら、
きっと私も、一番好きなものをやめられるはず・・・

愛猫の名前に「びるこ」とつけたくらい愛していたビール。
私もこれをやめるんだexclamation
本当に自分が「本物」だと思える仕事ができるまで。

お酒をやめて良かったのは
たった一週間でも、ゴソっと贅肉が落ちたんですよ。
面白いくらい。

断れない性格・押しに弱い性格
& 脅威の肝臓分解能力爆弾が災いし、
ついつい、すすめられるがまま飲んでいたので
(飲もうと思えば、ビールならジョッキ10杯でも飲めます。)
いつかは控えようと思っていたせいか、
意外と禁酒は辛くないです。

たばこも同じで、禁煙中に我慢できなくて
吸ってしまった一本は復活するけれど、
完全に禁煙してから、何かの勢いで吸った一本は依存性がなく、
その場だけで終わることが多いです。

私の場合、お酒は依存型ってほどではないので、
2週間もあれば、「コントロール型飲酒」ができるようになると
思います。・・・はず。

憧れはたしなみ程度。

しかし・・これだけ一気に贅肉が落ちるなんて・・・
ビールってどれだけ体を膨らますの?? (^^;

↓第一位、御礼m(__)m
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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 15:04| Comment(2) | TrackBack(0) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月12日

メタボリック不採用

ほぼ毎日更新! を目指していたのに、
先週は・・できず爆弾

ひさしぶりの更新となりました。

老若男女にわたる、求職者さまとの出会いの多い週で、
世代を超えたお話を聞かせてもらっています。

さて、そんな中、武田ならではの情報統計ですが、
いま、最も不採用になるタイプがわかりました。

そう。
メタボリック不採用。(勝手に命名)

平均体重を10キロも上回ったら、
いいかげんに、痩せましょうよ。

特にサービス業は、おデブでは、お話になりません。
お肉をゆらゆら汗をかきかきお料理を運んでいただいても
嬉しくありませんもの。

このあたり、日本のビジネス社会はとても甘く感じます。
「おデブ」と「歯が汚い」が通じることがね。

そんな偉そうなことを言っている武田ですが・・

昨日、私の表情を撮り続けてくださる数奇な趣味のかたから、
2007年分のCD-ROMが4枚も届きました。

もう、延べ1万枚くらいあるかな・・・。
CD-ROMで10枚にもなります。

1年前と今とを比べると、3キロ、重くなりました。
明らかに見た目がふっくらしました。
「細いですね」って言われなくなったし(TT)

今年の分は、どれを見ても「・・・あせあせ(飛び散る汗)
ピタっとした服のときのお腹は
まるでおきまりの中年男性を描いた漫画のようもうやだ〜(悲しい顔)

取材でも、
せっかく撮影していただいた写真を宣材写真に変えてもらうなど、
乙女心のワガママは、大変な失礼続きです(ゴメンナサイ・・)

「メタボリック不採用!」と言っている私が
メタボリック満載にならぬよう頑張ります。

痩せるなら、三キロ以内で気づくとまだラクかも。
共に気をつけましょう。

↓第一位、御礼ぴかぴか(新しい)
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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 19:39| Comment(0) | TrackBack(0) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月25日

【テスト】右脳派? 左脳派?

昨日の回答の前に・・
ちょっと休憩。番外編。

HERALD SUNで紹介されていた

Right Brain v Left Brain

右脳左脳.jpg
click!


やってみてください。
どちら回りに見えましたか?

もし、
時計回りに見える人は、右脳派。
反時計回りに見える人は、左脳派。

らしいです。

★右脳派
本能、5感、直感、イメージ、ひらめき、そして潜在意識脳。

★左脳派
論理、分析、計算、言語認識、イライラ、そして顕在意識脳。
※現在の学校教育は、ほぼこの左脳を高める教育です。


みなさまはどちらでしたか?

武田は、どう見ても時計回りにしか見えません・・(^^;

本能だけで生きているということでしょうか・・

意識的に、両方コントロールできるかたもいらっしゃるようですが・・・


↓第一位、御礼m(__)m
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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 10:30| Comment(3) | TrackBack(0) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月10日

なぜか恋愛相談が・・・

・・・多い、転職相談の「はず」の武田です(笑)

そのなかで多いものは、カタチは問わず、
「思いがかなわない」「相手の気持ちがわからない」
辛いexclamation悲しいexclamationどうかこの気持ちを抜いて欲しい・・exclamation×2

といったものでしょうか。

恋愛については、私もどこかに相談したいくらいです(笑)
どんな著名な心理学者が突き詰めても、
結論!
「人の腹の中はわからない!」と、思いますよん。

ただ、自分さえコントロールできれば・・
とみなさん思ってらっしゃるでしょう。

人は、強〜い願望に対して99%どこかでダメだと思っていても、
たった1%の可能性があれば、自分が良い方に思い込みがちです。


たとえ、便利に扱われていても、セカンドでも、
その人がどこかの場面で言った「自分に嬉しい」一言のほうが
心のなかでどんどん育ってしまうようです


以下、簡単ですが、目安です。

・ あなたのさまざまなことを覚えていない
・ 次の約束ができない(また時間ができたら・・など)
・ 時間を気にされる
・ あなたが体調を壊しても「お大事に」程度ですまされる
・ 明らかにケチる。(その人の経済的レベルによりますが)

いくつか思いついたら、
残念ながらあなたにそんなに興味なさそうたらーっ(汗)

仮に、その人が本命と別れるチャンスを狙っていても、
今度、あなたが本命になれる確率はきわめて低いはず。

でも、人は、恋愛に限らず、
良いものを知るとそれを覚えちゃって、
それ以下のものには、なかなか戻れないものです。

あなたにとって本当に素晴らしい人を好きになって、
お付き合いすると・・・
今度は、それ以下のものには納得がいかなくて、受け入れられない。

知ると、もう知らないときに戻れない。
もともと、皮肉なものだと思います。
あなたに限らず・・

失恋したら、あなたにとってその人を超える人と出会わなければ、
時間によって傷は癒えても、なかなか幸せだとまでは思えません。

「自分を磨け」「自分と向き合え」「自己分析せよ」
「何かに打ち込め」「良い趣味をもて」「男女問わず良い友達をもて」
という昔からの励ましの言葉には、
実は深ぁあぁぁあぁぁ〜い意味がこめられているわけです♪

恋愛は本来、楽しいものだから、
もっと楽しめたらいいナと思いまするんるん
あ・・私もかあせあせ(飛び散る汗)(笑)

ここまでで、
一度じっくり向き合ってみてください。
それからぜひ、お話しましょうるんるん

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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 12:49| Comment(0) | TrackBack(0) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月10日

愛人くらいいいじゃない?

・・とと、爆弾発言のようですが、まじめな話。

今日は独立志望に向けた、経営側の話。

電車の中吊りや、スポーツ新聞などを見ていると、
どこかにいつも
社長さんや政治家さんのスキャンダルが・・・・

どう見ても顔見知りの経営者さんの話題もあったりして・・(^^;

まぁ、告発だの、慰謝料だの、書き込みなど、
本当にみなさん、自己主張が強くなりましたね。

いまの経営者って、なって何かメリットあるのか?と思います。

圧倒的に従業員側が強い法律!

匿名での手軽なネット内部告発!

鬱など、精神的病の増加!

個人情報問題!
・・等々。

20年ちょい前は、圧倒的に社長が強く、
ちょっとくらいの「ヤンチャ」は、当然と思われ、
社長が一番元気に輝いていて、
元気でいられたから大物社長も続々と誕生し、
みんないつか社長になりたい!とがんばれました。

社長が、夢を与えていた時代です。

これ、最も自然なカタチ。


二番手・三番手は、最も大変なポジションでしたが、
そのぶん、給与は保障されているようなもので、
当然のように「番頭役」をこなしてました。

今は、法律をたてに取った経営者いじめ(?)はどの会社でもあり、
経営者会でも、
人の問題でなんとなく疲れている社長さんが増えました・・・

結局、ここぞというときの責任を取るだけでなく、
二番手三番手の役目も請負い、
自己主張の強くなりすぎた、社員の話も受け止めなければ
ならない社長が増えたワケ。

超・ストレスフル!!

カウンセラーの私の耳には、裏の話もよく入るのですが、
SMだの、女装だの、
アングラな世界にたむろしている社長さんも増えました。

笑い事ではなく、
そんな世界で発散しなければならないほど、
元気を得る場がない。

だからね、だからね!新聞や週刊誌を見て、
「愛人くらい、作ったっていいじゃない!!」
と思ってしまいます。
愛人さんだって、お金の面を含めて面倒見てもらっていたのなら、
感謝はすれど、
マスコミなど、自己主張する場に出るな!!って思います。

こんなリスクだらけだけど
経営者を目指す人は多いですよね。

本気ならば、今のうちから、番頭役を買って出ましょう。

社長さんを元気にし、今いる会社や店を発展させてから、
すばらしい人脈と、今の経営者の後押しを受けて、
良い独立をするしかないです。

「潜在意識」の話には、以前にココで触れましたが、
自分がやってきたことは、必ず自分に返ります。
これ、本当ですよ。

この時代には、この時代なりの生き方がありますが、
成長過程の自己主張は、将来、陽の目を見ないのでは?


独立希望者は、
今いちど、自分と対話しながら、考えてみてください。


↓第一位、御礼ぴかぴか(新しい)
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2007年09月07日

ストレス副産物撃退♪

「ストレスをなくそう!!」って言っても、
ストレスフルな環境では、どうにもならないこともありますよね。

武田が、今日いただいた元気。

「台風大丈夫ですか?」メールメールの数々♪

そして

本邦初の新規事業ぴかぴか(新しい)
(飲食業のかた、楽しみにしておいてくださいね☆)
の立ち上げで、
乙女心?の中で渦巻く不安を打ち消すくらいの
「絶対に、大丈夫!!」という強いお言葉を、
経験豊富な、とある社長さまにもらったこと。

疲れも吹っ飛ぶ元気! いただけるものですねexclamation

・・・・
・・・・

あせあせ(飛び散る汗)

今日は、それだけかなぁ。

仕事ってそんなもんです。
9割はそんなに楽しいことではないです。

ストレスが増えると、体の活性酸素が増え、
体が「錆付く」といいますね。

きっと、私の体は錆びだらけねと思っていた矢先・・

私の敬愛する大好きな女性社長揺れるハートがプレゼントしてくださった
強力サプリと出会いましたるんるん

これです。
じゃん♪

サプリ

ピクノジェノール・スーパー・ピーディーアール
(注:下にいる猫は関係ありません)

「体が錆付かず、飲んで寝ると目覚めが違うよ♪」
その人が言うのだから間違いない! と
飲み始めたのですが・・・

これを飲んで寝ると、次の日かなり元気です。
女性の病気にも効果があるそう。

もったいなくて、毎日は飲めないですが・・・
私の中で、イザというときの「勝負サプリ」に認定(笑)

その他は、
漢方ブティックで勧められた玄米の凝縮版みたいなものを採り、
家ではオール玄米、そして、食前に漢方を飲んでいます。
見つけたら水素水も。
すべて活性酸素を流す効果があります。

就寝が午前3時になっても、あまり肌には影響ないようです。

はぁぁぁぁぁ・・・
いつか10時に寝られる生活をしたいなぁ・・・ハートたち(複数ハート)

それまでは、ストレスと上手に付き合い、乗り切りましょう。

先日、朝日新聞の一面に出ていましたが、
糖尿病か、「ケ」のある人は、
がん、脳卒中、心筋梗塞になる確率が
グーーンと格段上がるらしい。

万病の元ってこと?

飲食業のかたは、他業界と比べ、
本当に糖尿病予備軍が多いです。


若いうちから、摂生しないと、
大変後悔しますぞよ。


↓第一位、御礼m(__)mぴかぴか(新しい)
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2007年07月24日

タバコで悲劇

今年だけで、私の知人が2人
タバコで余命を宣言されました。

タバコには、いつもハンデがあります。

接客業の場合は、
「臭い」「歯が黄色い」
「肌がどす黒い」「白くてもくすんでいる」


調理師の場合、プラス「味覚がずれる」

さらに強烈なタバコ臭を放つホールスタッフは
「味を変えてしまう」

もったいない!

喫煙者は隠しても、独特の肌をお持ちですから。
少なくとも、私はすぐにわかります。

そして、ご存知のとおり、
「がん」「脳卒中」「心筋梗塞」などになる
リスクがもれなくついてきます。

喫煙者は、タバコのにおいの立ち込めるお店でも
平気なようですが・・・
英国では受動喫煙で死亡する人が年間4千人を超え、
接客業界では年間少なくとも50人が受動喫煙で
命を失っているとか。
(RCP)の調査

もんもんとタバコの煙が立ち込める店で、
週1人の飲食スタッフが
命を落としている計算・・ということですよね。

さらに自分が吸えば、何倍になるのだろう?

普通のお店は換気に気を配り、影響ないでしょうが
また、タバコの煙が立ち込める店で働けるなんて、
体が麻痺している証拠です。
運動し、水を飲んで、自分のおかしさに気づき、
換気を奨励しましょう。

そして、誰でも
大切な人にはタバコを吸わせたくありません。

もし「あなたが大切です」という気持ちを裏切り、
タバコを吸い続けたならば、振られて当然。

あなたを大切に思ってくれる人との
つながりをタバコによって
わざわざ自分で切ったのです。

愛情を失い、
自分でコンプレックスを増長し、
いつもタバコによって精神が不安定で・・・
(タバコはリラックス効果ではなく、
ストレスを感る感覚を煙に巻いて鈍らせているだけ)

あと、精神力が弱い依存症と思われる
オマケつき。


最悪だと思いませんか?


日本の飲食業は、海外からのお客様にも
どんどん認められ始めてきました。

飲食業を極めるならば、
このさい、スッパリ禁煙しちゃいましょう手(チョキ)

私も昔、ヘビースモーカーの時代がありましたが、
タバコはやめられます。絶対に。


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2007年07月23日

言い続けることのものすごい魅力

私の友人。

「私のことを危ないと思ったら、これ以上近づかないのが身のためよ♪」といいながら、
確固たる趣味を持っています。

人形や、観劇、そして漫画。
そのために費やすパワーと時間は、すごいものです。

人間も特定の人以外は、目に入らないどころではなく、
「眼球に写らない」といいます

ある日、彼女と、私と、もう一人と、3人で車に乗りました。

もう一人は・・
「彼女は、わたしが車に乗っていたこと、知っていた?(笑)」
笑いながら聞いてきましたわーい(嬉しい顔)

そのくらい彼女は、
自分にとってどうでもいいものは、
眼球に写らないわけです(笑)

そんな、彼女のもとには、好きなモノがどんどん集まり、
共有する人も集まっています。

好きなものがハッキリしていて、
常に堂々と口に出している彼女は、
本当に魅力的。


私は、これだと思うんです。

本気で好きなものや、夢などを、堂々と口に出せること。
それだけで、運を引き寄せ、
自分に合った心地よい環境が手に入ります。

最近の子供の集団を見ていて思うのは、
残念なことに、同じ答えがほとんど。
「みんなと同じことを言っていれば無難」
これを親も承認している事実。

理由は、「いじめられると大変だから」
わからなくもない理由ですが、
将来にいたるまで、それが仕方ないとは思えません。

そのクセを、大人になる前に取ってあげて欲しいものです。

だって、堂々とホンネを言っている子供もいますからね。
心から好きだから、少しくらいからかわれても気にせず、
周囲まで巻き込んでしまう。
なかなか人気ものだったりします。

趣味でもないのに、ありきたりのことを言う習慣
夢があるのに自信がないのか、口に出さない習慣
なりたくないものを、誰かを喜ばせるために言う習慣・・・

早く抜けてください。

言い続けると本当になります。
集まってきます。
一番好きなものを惜しみなく手に入れるのは、
決まって自分のことを口に出せるタイプです。
恋人まで、大本命を手に入れていたり。
黒ハート

ひらめきここで勘違いワード】
他人に対して聞かれてもいないのに、
相手をどう思うかのホンネを言うのは
ただの批判とおせっかい。
ここで言うのは、あくまで「自分の」好きなことを、
どれだけ話せるかと言うこと。


「それはわかっているけどできない・・」
という人も多いでしょう。

今は昔と違い、ネットなどでも同じ趣味を集めやすいし、
自ら発信もしやすい。
同じ夢を持つ人とも交流を持ちやすくなりました。

そして
あなたのすべてを認めてくれる人を身近に大切にすることです。

なぜか、ライバル心むき出し爆弾の人とか、
絶対にあなたを認めないという
「コンプレックスと裏腹の変な自信」を持つ人といるだけで
イライラし、パワーを吸い取られ、疲れてしまいます。

そういう人は、あなたを認めず他の誰かを褒めたりして、
あなたをコントロールしようとしがちです。

そんなの気分がいいはずないですしね。
あなたががんばって、付き合う必要もありません。

目安は、

あなたが夢や好きなことを話せるかどうか。
その人に話して嬉しいかどうか。
それによって、あなたが欲しい言葉が返ってくるかどうか。


そこから広がってきて、いつしか、本気で言い続けられる人になります。
それは、どれだけ価値のあることか・・・。

自分に嘘をついて、妥協して、
不本意な人生で納得しないで欲しいと思います。

どうか、夢や好きなことを話し続けて、
手にいれてみてくださいね。


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2007年07月08日

お願いごとの効力

七夕でしたね。
みなさまは、お願いごとをしましたか?

私は前日から、心を落ち着け
筆ペンで丁寧に短冊を書き、
空から一番見えそうな場所に笹を飾りました。

たくさん願い事を書いたのですが・・・
いきなり、3つほど叶いました!

私はよく願い事が叶います。

これって理由があるのですよね。

書くことによって、夢が整理され
お願いごとをすることによって、心が整理され
頑固にやらなかったことを
素直にやれたりします。
また、いきなり積極性が出ます。


ふと誰かにメールを書くだけのことでも
叶ったり。
人に優しくなれたり。
夢があることを確認できて嬉しかったり。

また、昨日は友達が「神の目」を送ってくれました。
3000年に一度といわれる宇宙の不思議現象。
7つのお願いごとをかなえてくれるそう。
確かにすごい眼力に見えました。

こちらにも、しっかり7つ、お願いしました(笑)

それだけでなんだか、心が強くなった気がします。
近々にひかえた、いや〜なことを乗り越えられそうです。

お願いごとが叶うといわれる日の
決められた行事に積極的に参加することは、
実は、心理的にちゃ〜んとした
深い意味があるわけです。

良いことなので、素直にやってみましょう。


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2007年07月02日

これがもし面接に採り入れられたら・・

これ、流行っているらしいですね。

脳内メーカー。


私もやってみました!

脳内メーカー

武田あかねの脳内

愛がいっぱい・・・揺れるハート

何が根拠かわからないのだけど、
面白くてやってしまいます(笑)

でも・・
たまたまイメージが当たっていたら、
ああ、この人、そうなのかな・・と
思ってしまうのが、遊びの恐ろしさ(汗)

以下は、遊びではないですが、
私の知る社長は、四柱推命を採用に活かしています。

また、東京都が中小中小企業の活性に認定した
この「人格DNA/人材アルケオロジー」
※織田信長の結果表はココ
これは宿命がわかる算命学が基本で、
多くの企業が採用にとりいれています。


その他、いまはEQ(心の知能指数)を使う企業も多いですね。

たぶん、ないとは思いますが、
もし、脳内メーカーが
面接に一部でも取り入れられたら
どうしましょう(笑)


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2007年06月26日

続・「辞める」といわれたときの上司の心

上司であればあるほど、
「辞められる」ことには
作業的には慣れています。

でも、心理的には慣れません。

ある種の割り切りをしたり、
組織として義務的に考えない限り、

そのままの人間としては、一生慣れないことかもしれません

特に、その上司と深い付き合いをしていた場合や、
共に、さまざまな苦難を乗り越えてきた場合、
「辞める」という言葉は、衝撃的です。

想像以上に、ものすごく、人間を傷つけますどんっ(衝撃)

思い通りにならないから、条件に不満があるから、
何かがあるたびに、
「辞める」を連発する人、いますよね?

辞めるを言って、条件を上げてもらっているひと

「僕は引き止められるぶん優秀で、この会社にはもったいないんだ」
心の中ではそう思っているのではありませんか?


大きな勘違いです。


そんなあなたは、対人間の仕事には向きません。
思いどおりになる機械だけと仕事をすべきです

不満で「辞める」を言ってばかりで引き止められる要因は、
仕事の流れに支障があるからです。
あなたが駆け引きすればするほど、
その間に、別の人を探しています。

みつからない間だけ、あなたを使うのです。
心の付き合いは終了し、「使う・使われる」だけの無意味な時間が発生します。

こういうの、寂しいだけで

今までがんばった

キャリアを無駄にするだけで

何かメリットがあるのでしょうか・・・?



上司であればあるほど、
仕事や人にかける情熱は高く、社長などは命をかけています。

付き合いが深ければ深いほど、
駆け引きや脅しのテクニックで「辞める」を使ってはなりません。

不満を聞かせるために、「辞める」と言う場合、
上司は大切なあなたに言われたことを
改善しようとしたとします。

でも・・・味をしめてまた何かがあると「辞める」となると・・爆弾

まだあなたに心をくれていた上司を
あなたは傷つけ、手玉にとることになります。

業務の支障のために、一時給料をあげてくれたり、
チヤホヤと、気にしてくれたりしますが、
「辞める」を連発している人間と、仕事で深くつきあったりしませんし、

普通の組織は、二度とあなたを出世させません。

それを「いいよ♪別に。仕事に深い付き合いないほうがいいしぃ〜」という人に、
素晴らしい人格を持った上司たちが、伸ばしてくれるはずありません。

自分だけと思っているあなた、あなた、あなたexclamation×2
仕事が、人間関係だということには、気づかないようですね。

「それでもいいよ♪私は私♪」という人は、これ以上読まずに、
ここで、黙ってここをお去りいただいたほうが、身のためです。
ここは、飲食を中心としたサービス業のブログですし。

人生って・・一回しかありません。
少し年齢がいったらとき、はじめて人的財産の大切さに気がつきます。
しかも、若い頃から蓄積していないと、貯まらないんです。

仕事をしていると誰にでもいろんなことがあります。
そんなとき、人的財産があればリベンジがきくし、豊かなんです。
それだけ人間関係って大切なのです。

恋愛揺れるハートでも、「別れるっっexclamationを連発して、主導権を握ろうとするのが、
同じタイプ。

何かあるたびに「いいよ、それならそれで!」とケツを割るのもこのタイプ。

はっきり言って、人間と暮らすのさえも難アリかも(^^;

駆け引きで振り回された相手は、
あなたの幸せを本気で願うはずないんです。

憎しみや、言霊の恐ろしさ・・・
あなたは、受けてたつのでしょうか?


人間には、しょーもない駆け引きをしてはならぬということです。
不満を言うなら、「だったら辞めます」の脅しの土産は必要ありません。

「辞める」というなら

本当に目標もったとき、

言ったら絶対にその目標に向かって

辞めること
手(チョキ)


子供みたいな行動を取り続けて、あなたが大人になってしまっていたとしたら・・・
毎日の蓄積がない人生を送るのは、今日でやめましょう。

不満は、駆け引きではなく、まっとうな方法で聞いてもらえるのは、
保障しますヨ(^_-)


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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 16:29| Comment(0) | TrackBack(1) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月25日

「辞める」といわれたときの上司の心

おはようございます♪

まずは、題名とは関係ないことを2つ。

6月22日発売の、
近代食堂7月号 104・105ページ
に出ていま〜す。

未来型・飲食求人について話してます。

近代食堂2

よかったら、見てくださいね♪


もうひとつは、
先日の動画探し

何人かのかたから「見つけました」と連絡があり、
涙が出るほど嬉しかった武田です(TT)ぴかぴか(新しい)
実際の私を知る人から、
「いつの間に声がそんなにかわいらしくなったのですか?」
というメールもいただきましたが、
カメラが前だと、声が整形されるのですよ!

不思議ね♪

貴重な時間を使っていただき、
私の動画などを探していただいたこと、
武田は一生、忘れません・・・・(かなり、感動屋ですもうやだ〜(悲しい顔))


さて、本題です。

よく映画やドラマを見ていると、

辞表をバンっっ!!むかっ(怒り)
と、たたきつけるシーンを見ます。

上司の唖然とした顔や
目を丸くしておいおい!と呼び止めるリアクションはありますが、
その上司の心の奥深い部分にスポットをあてたものは、
ほとんどありません。



そうね・・・

心境は失恋と似ているのかな。
何度言われても、案外、いつまでも慣れないものです。

人をコマで見なければならないと決意が必要なほど、
普通の心理では、なかなか平然でいられないもの。

脅しや条件つりあげのために、「辞める」というかたも多いですね。

でも・・・・
そのたった一度の言葉が
実際、上司の心とあなたの今後にどんな影響を与えるのか、


明日、お話しましょうぴかぴか(新しい)

恐ろしい話です。


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posted by “フードサービスアドバイザー”武田あかね at 09:25| Comment(0) | TrackBack(1) | カウンセラーのひとりごと゚・*:.。. .。.:*・゜ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月07日

今夜の夢でここまでわかる。

人ひとりの
無限のデータや予知能力を秘めているといいます。

生まれてからのすべての記憶はもちろん
前世まで。

それが惜しみなく出てくるのが「夢」らしく夜
ユングの本をまじまじ読みながら、
本当かなぁ・・・と半信半疑だったのですが、
父が急逝したとき、病院からの電話より
リアルな夢が早かったことを思い出しても、
何かをお知らせしているのは事実のようです。

健康、心配、未来予知、抑圧・・・等々。

武田、興味津々ですexclamation

少し本で勉強してみましたが、難しくてアタマに入りませんもうやだ〜(悲しい顔)

それより問題は
夢を見ても、朝になると忘れていること。

もったいない!

そこで、私はケータイ携帯電話をベッドの横に置き、
どんな眠くても覚えているうちに
いま見た夢の内容をカチャカチャ入力。

このサイトで夢占いしています。

※ケータイ版はこちら。


夢に出てきたキーワードで
深層心理や、健康状態などを判定。

友人のカウンセラーさんたちの間でも
なかなか参考になると評判です。
無料なのに、
内容はめちゃくちゃ的を得ていたりします。


最近の夢は、すごく怖い夢であっても、
なぜこの人が出てくるの?と思うような不思議な夢であっても、
私の場合、お金が入る暗示らしい黒ハートハートたち(複数ハート)ぴかぴか(新しい)

ええ、ええ、もちろん、宝くじを買いましたともるんるん

もし当たったら、ここで報告しますので
襲わないでくださいね。

もし、面接の前の日の夢に私が出てきたら、良い転職ができます(これは武田式オリジナル夢占いです・笑あせあせ(飛び散る汗)


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2007年06月05日

人事をガッカリさせた面接・・最近のワースト1

応募者に、こんなこと言われたら、ガッカリ・・・

人事担当者がそう思った

最近のワースト1の発表でーす。
演劇時計

※「最近のワースト1」は、複数の意見が出た場合、随時発表していこうと思います。


さてさて、栄えなきワースト1は!

『ほかの業界に行くアタマがないから

飲食を選びましたぁるんるん



バッド(下向き矢印)

あなたあなたあなた!!!

ウケを狙ったつもりですか?


また、ワースト類似例として

『大学出て第一志望は他の業界だったのですが、受からなかったので飲食にしました』

『やりたいことがみつからないから、とりあえず飲食と思いまして・・・・』

『飲食で生活をたてながら、来年、他の業界を狙います!!』

仕方がない・・・というワケね・・・。

あなたも心当たりあるのでは?がく〜(落胆した顔)


就職は、とりあえずビール!ビールハートたち(複数ハート)みたいではうまくいきません。

そんな人に来てもらったって
良いおもてなしができるはずありません。
飲食人に失礼ですパンチ

ここまで面接でガッカリさせる人
不採用が当たり前なんです。

うまくもぐりこめても
とりあえずの人なんか大切にしません。

人はいつまでも

生きているわけではないのだから

もっと時間を大切にしましょうよ。



はじめは、他が希望で落ちちゃって
「とりあえず飲食」の事情だったとしても、
もう、飲食に入るって決めたなら
腹をくくって、情報集めをしましょう
モータースポーツ

飲食こそ世界的な人が多いのを知っていますか?

ロッキー青木氏、鎧塚俊彦氏、高森修氏・・・etc・・
アメリカンドリーム成功
日本初の三ツ星シェフ
世界のホスピタリティ賞総ナメ!

みなさんくらいの年齢の人もいます。

いま、日本外食企業もどんどん海外進出するほか、
今年はミシュランも日本に上陸し、
どんどんグローバル化・ステイタスアップしながら
絶賛されています。

東大、早慶卒もすごいでしょうが、
いわば「世界の勲章」をもった飲食人の生き様、のぞいてみませんか?

心ひとつで、友達より大出世・・ができる業界です。

いったんこの業界で働くと決めたならば、面接でうじうじと女々しいことを言わないよう、
前向きに面接にのぞみましょう

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