今日、可憐なあやかちゃん、しほちゃん、くるみちゃんのお三方
職場体験第二日目。

先日の大西社長のお店「然」で
かっこよく働く社員さんを見学させてもらったあと

松阪牛焼肉Ｍ　広尾まんぷくの巽社長の取材に行きました♪



先日、フジテレビVVV6で取り上げられたばかりの
おいしい焼肉の名店。
きっと取材もおいしい内容になったはず

今日は彼女たちと一緒にいることはできませんでしたので、
詳しくは近々、いんしょくハイパーのほうで
「中学生インタビュアーによる秘密の話」続々公開します。

・・・それとは関係ない話ですが・・・

なぜだか、YAHOOで「転職相談」と検索すると
わたくしの転職相談が一位に!
どうしたことでしょう!
みなさんご愛読ありがとうございます。

よって、飲食業界以外のご相談もいただいてますが
直接お話できなくとも、ネットワークがいっぱいありますので
お気軽にご利用ください。

必ずお返事しますね!



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杉並区立・和田中学校の職場体験が始まりました!



あやかちゃん、しほちゃん、くるみちゃん、です。

さて、最初のオシゴト体験は・・・・

「社長取材」

社長の生き様をインタビューして、実際に記事に掲載するというもの。(掲載日はまたこちらでお知らせします)

�潟Aールティーエヌの
大西礼二社長にご足労いただきました。

汐留や四谷に「然」「ばんざいや」といった
生産者直結無農薬食材のレストランや
お弁当屋を展開されています。

「レストランとお弁当屋をやっているのは、
レストランには毎日来られないけど
お弁当なら毎日買って、自然食材のものが食べれるでしょ?
お弁当ってね、内容がフルコースなんですよ!」

大西社長、なるほどです!!




みんな、はじめての取材に思えないほど、インタビュアーしてますねぇ〜♪

みんな大西社長のお言葉の中で、それぞれ印象に残った事は・・・。

・続けられない事をやらない
・店には愛が一番大切
・愛のトライアングル
でした。

中学生の持つ社長像は、勝手に威張り散らしているような人だったそうですが、
大西社長の「愛」で一気にイメージが変わったようです♪

午後からは、みんなから愛をこめて大西社長に
「ケータイ版ホームページ(エムレジュメを利用)」で、
感想を伝えました!!

本名が掲載されているので、ここにアドレスは公開できませんが、
愛にあふれたホームページになりましたよ!!

無事、1日目終了♪　キンコンカンコン


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今日から5日間、杉並区立・和田中学校の

可憐な女子中生3名が
キイストンで職場体験します

10日(木)は、中学生くらいの子供を持つ失業者に対して
「中学生カウンセラー」が直接相談に乗ります。

こども側がおとうさんに対する本音も伝えます。

たとえば
こどもたちは、給与が高くて残業だらけの会社より、
早く帰れて団欒ができる会社のほうがいいかもしれないですね。

悩みを聞いていくうちに
こどもを持つ親は、どれだけ子供のことを一番に思って
仕事を探しているか・・が伝わるといいな

いま、親子関係は希薄で
あまり家族に興味を持っていない子供が多すぎます。

だからといって、実の親子では好きなことが話せない!
他人だからこそ、本音で助言ができることもあります。

この職場体験を通じて
最終的には、親を尊敬する気持ちが生まれたり、
人を認め、励ましたりする言葉がどれだけ人を元気にするかが
体験してもらえたらいいな・・と思います。

互いに何かをみつけられて
親子の絆が深くなりますように
このような職場体験をきっかけに、
親子が興味を持ち合い、
世の中の親子犯罪などが減ることまで祈って・・・

飲食業界で成功してらっしゃる社長様の｢生い立ち」や
中学時代の頃を取材して、
メディアに掲載するまでの工程を経験するという
項目も!


明日から、こちらでもレポートします。


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・・・を語りました。


これは、キー局・某番組で
放映にならなかった分の撮影風景です。

従業員が、社長の代弁をできるほど
信頼関係はつながっていたはず。

偽装によって、人間関係が崩壊するなんて
悲しすぎますね。

社長さまん、相当なるお金持ちだったようですが(^^;


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あの丸明さんの偽装問題で
たくさんの取材申し込みをいただきました。

でも・・
悲しいことに
求人サイトであるいんしょくハイパーの性質上
わたくし個人的には偽装をボロクソに批判したくても

したい、できない、したい、できない、ジレンマだらけ。

いつもなら目をハートにして
お願いする番組さんの取材にも
・・心苦しい結果が多々。

その中で、ご理解いただけた
フジテレビのスーパーニュースさまでは
丸明の問題を訴えながら、多くの求職者への影響を考えて
記事削除の厳正な措置を取らせていただいたという
非常に素晴らしい報道にしていただけました

某・人気番組!さまから
夜中に長い時間かけて取材していただいたにもかかわらず、
うちの求人サイトとしての条件がきつくて、
残念ながら、当日、放映には至りませんでした

ううう・・視聴率18%超える番組です。
個人的には、偽装に対する怒りを思い切り訴えたかった!!

本当にお時間割いてご足労いただいたディレクターのかたや
スタッフの方々に申し訳なく・・

TVで言いたかったことですが

偽装なんかで多くのかたの信用を傷つけ
またまた飲食業界のイメージを下げたことは
本当に遺憾で業界の痛手です。

内輪の話を聞いても
偽装で自分たちだけが儲けているわけで。
ごにょごにょごにょ・・(これ以上は書けない)

何より、偽装によってひとつの組織の人間関係が崩壊し
退職者が出たり、積んだキャリアが中断することは悲しいことです。

儲けたい一心でちょっとぐらいわからないと思って
やっていることは必ず暴かれる時が来るので
二度と偽装などで裏切らないで欲しいもの


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自分の価値観や性格の中で
「ちょっとこれは・・」と
思っている部分はありませんか?

思い切って、何か一線を越えないと
ず〜っと同じところに留まってしまっていて。

どんなに痛くても越えてみて〜!
みなさん、頑張って〜!
・・なーんて言う以前に

私自身もできないかもです(笑)

例えば、ですよ
ずっと同じ場所(価値観)に留まっているばかりに
どんなに傷ついて、毎度傷を増やしていても
わざわざ必死で一箇所にしがみつき
しがみつくために一生懸命やり尽くし
さらに傷ついているかもしれません。

ある部分は、10代のまんま。
ある部分は、越えられないまま
10年近く前から止まっていて。

どんなに痛くても、どんなイヤでも
越えなければ、何も変わらないこと。

でもね。

・・・・・

わかっていながら
なかなかできないことですねぇ。


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広報畑にいたもので
記者のかたも、ディレクターのかたも大好き!
いつもお電話をいただくと、ワクワクします。

でも、いつも喜ばしい話ばかりではありません。

今日は「丸明さん」のことで
TVキー局各社からお電話がありました。

いんしょくハイパーでは、
飲食・成長企業を築く社長さまの魅力を
今ままでにた〜くさん取材しているので
社長さまに何か疑惑や事件があったり
はたまた、おめでたいことがあれば、
取材依頼が来ることがありますが
マスコミさんもメディア、うちもメディアなので
あくまで第三者として主観を抜いて公平な立場で物事を見ます。

つまり、解明するまでは何の味方をするわけでも
ありません。

疑惑があった場合は
その事実が解明されるまで
大切な応募者のために
インタビュー記事を削除する
措置をとらせていただいてます。

ただ、私個人が思うに・・確かに疑惑があれば
厳重に解明しなければならない部分もあるでしょうが

働く人にとって、とても評判のよかった会社でも
ひとりの内部告発などによって、ひとつの大切な組織が・・
職場がめちゃくちゃに壊れてしまう。

それって、ものすごく悲しいこと。

いつも思いますが、人の感情って、悲しいものですね。

どちらさまも、世間にも働く人にも良い会社になるよう
私たちはずっと応援しています。

「うららかな春は、厳しい冬のあとからくる。 」
大好きな言葉です。


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「採れない」「いい人が来ない」とおっしゃる企業さん、
受け入れ側にも問題があるのでは?

狭い業界です。
転職希望者の中でいわゆる一流・優秀と言われている人たちは

「知り合いが何人か働いたことがあるのですが、
経営者に対して、あまり良いこと言わないですね」

残念そうに、私たちにそう言い放ち、
絶対にそんな企業にはテコでも行こうとはしません。

私たち以上に、業界の「悪」情報を知っています。

人を大事に扱わなかった情報は
デジタルの力も借りて
瞬く間に業界全体に広がり

「この会社への就職・紹介・広告は要注意」

実際に、暗黙の了解でブラックリスト化されます。

有名店であろうが関係なく、人の感情をなめたばかりに
じわじわ知る人ぞ知る働きたくない店舗に転落。
どこから優秀な人を引っ張っても
足を引っ張られる根深いもの。

原因となっている一例は・・

・経営者の「飲食は残業が当たり前」改善する気のない意識。

・給料や休みの相場に耳をふさぎ、有名店の外面ばかり見ている。

・研修を必死で頑張った人の意識や
今まで働いてもらった感謝の気持ちを無視して
主観で駄目なら切り捨てようとする。

さらにスポークスマンとして動く紹介者にも難癖をつけてきたり。

しっかりと人と向き合い人や教育に投資し
改善に前向きな企業様もある中で
誰がそんな会社に人を送り込めるでしょうか?

面談して採用されているわけです。
しっかり大切に育ててあげて欲しいものですし、
昭和初期飲食の常識を捨てて改善して欲しいのです。

広告が廃れてきている中、
人と人とのつながり、人から人への口コミが
ものを言う時代が来て、これはしばらく続きます。

まさに、経営者のずるい考え方=ブラックリスト行きです。
直接直結超特急!

人はアナログに戻りつつも、情報だけは超高速デジタル化。
私たちも、「働き手に評判のよい版ミシュラン」を
作っていく必要性を感じます。

人の感情をなめてはいけません。



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先日、仕事中に駅で声をかけられ・・
「あなた! 元・宝塚のっっ!　真矢みきさん!」
ひとりが声をあげると、周囲の団体もざわりと
まるで漫画の一場面。

一瞬でしたが、まるでスターになったような気分でした(笑)

一緒にいた人も１７０ｃｍでバレエをやっていた女性なので
余計に私が真矢さんに見えたのでしょう。

気持ちの良いものですね!
一般人の私が、こ〜んな素敵な思いをする機会があるなんて♪

芸能人さんは大変ですね。
誰かが気づくと一気に追われたりして。

一般人はただ間違えられているだけだから笑っていられるけど
本物だったら、サインとかもしなきゃいけないしね。

目覚しいご活躍に寄生するかのごとく、
私まで、似ていますよね・・ではなく
「血縁ですか?」と聞かれることもあります。
あるバラエティ番組に出たとき、ボードにも書かれたっけ。

ここまで言われると、いっそのこと髪形を同じように変えて
なりきっちゃおうかと思ったり。
うふふふ♪冗談です。
・・・真矢さん、本当にごめんなさい・・・

私の知り合いに、ゴルフの尾崎に間違えられて
サインまでしちゃった人がいますが、それもどうかと・・・(笑)

ここ最近、なかなか更新できません。
東京に素晴らしい新店がオープンもしているというのに・・。

みなさん「オンナ」という生き物をどこまで知ってますか?

男性と話していると面白いのは、
ものすごいロマンをもってらっしゃること

特に恋愛では、過去の恋人は美化され、
「俺だけのものだった幻想」で
盛り上がってらっしゃいます。

おめでたくて、涙がちょちょ切れます(←これ知ってる?)

男性の作詞家さんが書いた歌詞も「願望でしょ?」と思うものの
オンパレード。

そう! 現実は!!

残念ながら女同士の会話や相談には、殆ど過去の話は出てきません。

そう。パソコンに例えると
男はそれぞれに｢名前をつけて保存」をしますが
オンナは完璧「上書き保存」できちゃうのです。

損だと思ったら、リセットして他に転身していける女脳は
恐ろしくもあり、まぁ〜〜〜見事で美しい!

予備として、
感情のなくなった男には適当なことが言える恐ろしい「口」と
何かあったら自己防衛できる「涙」という武器も持ち合わせています。

また、損な相手をあっさり捨て、脳内リセットする前に
得をしそうな相手を「お試し」できる人まで増殖中でもあり・・
医学から経済から、何からなにまで発展しすぎた結果でしょうか
優秀な子供を残したい本能がそうさせているのねん・・

子供ができるとエイリアン化してパワーアップ!

とにかく、男と女は、犬と鳥くらい違います。

※男の人に言うと必ず「そんなオンナばかりじゃない!」と
ロマン的反論の嵐にあいますが、覚悟の上です(笑)

【独り言→】でも・・男が考える女を喜ばせる方法って、中華が食べたいって言っているのに和食が出てくるようなものよ♪

そんな「オンナ」と楽しく働き、共存共栄で
素晴らしい組織を作っていく方法を
産経新聞メディックスココだけの話の「連載7回目」
に書きました。


近日アップです!

とことん幻滅してください(笑)
でも、そんなオンナの実態の全てを愛せる貴方こそモテるし、成功しますよ♪

脳内性別診断では「男脳」寄りだった私はオンナよりはロマン派かもね。
でも女だから、オンナの恐ろしさを知っているゆえ
そんなことにこだわるよりは
昔からその場楽しく、良い時間を過ごすことが好きです(笑)

・・・と思っていても、一生でたった一人だけでいいから、
いつかロマンは実現したいものですねぇぇえぇぇぇ♪


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